Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты из магазинного фарша со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты из магазинного фарша со шпинатом

Фарш Куриный [Приосколье] 560 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 300 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты из магазинного фарша со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 14.2% 452 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11% 583 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2% 3197 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.2 мкг 900 мкг 26.7% 17.1% 375 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.52 мг 5 мг 50.4% 32.4% 198 г
Лютеин + Зеаксантин 4518.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин В4, холин 37.77 мг 500 мг 7.6% 4.9% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 52.619 мкг 400 мкг 13.2% 8.5% 760 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 4.8% 1355 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 2.405 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2079 г
Витамин К, филлохинон 132.9 мкг 120 мкг 110.8% 71.2% 90 г
Витамин РР, НЭ 0.6096 мг 20 мг 3% 1.9% 3281 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 41.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.24 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1783 г
Кальций, Ca 52.62 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1900 г
Магний, Mg 28.21 мг 400 мг 7.1% 4.6% 1418 г
Натрий, Na 42.38 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3067 г
Сера, S 33.92 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2948 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Хлор, Cl 18.57 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1850 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6303 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 7.6% 840 г
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 8.2% 785 г
Медь, Cu 61.31 мкг 1000 мкг 6.1% 3.9% 1631 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9804 г
Селен, Se 5.798 мкг 55 мкг 10.5% 6.7% 949 г
Фтор, F 6.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61069 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3613 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты из магазинного фарша со шпинатом составляет 155,7 кКал.

  • Порция = 84 гр (130.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».