| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 400 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью | 400 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 400 г |
| Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, с солью | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.5% | 1810 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 7.7% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 15.4% | 645 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3084 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.6% | 3814 г |
| альфа Каротин | 7.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.3% | 1894 г |
| бета Криптоксантин | 24.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.14 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.6 мкг | 400 мкг | 11.7% | 11.6% | 858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 6.5% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3623 г |
| гамма Токоферол | 0.496 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1738 мг | 20 мг | 5.9% | 5.9% | 1704 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.8 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.1% | 977 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6494 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 6.8% | 1481 г |
| Натрий, Na | 205.2 мг | 1300 мг | 15.8% | 15.7% | 634 г |
| Сера, S | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2765 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 10% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 6.8% | 1468 г |
| Марганец, Mn | 0.2102 мг | 2 мг | 10.5% | 10.4% | 951 г |
| Медь, Cu | 112.4 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.1% | 890 г |
| Селен, Se | 0.64 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8594 г |
| Цинк, Zn | 0.528 мг | 12 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «Лейцин» составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».