| Редис | 275 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.3% | 1583 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 14.8% | 571 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.5 мкг | 900 мкг | 12.4% | 10.5% | 807 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.5% | 2415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 80.94 мг | 500 мг | 16.2% | 13.7% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 8.4% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.881 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.4% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.65 мг | 90 мг | 17.4% | 14.7% | 575 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.665 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.7% | 1504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.13 мг | 15 мг | 20.9% | 17.7% | 479 г |
| Витамин Н, биотин | 6.186 мкг | 50 мкг | 12.4% | 10.5% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 11.6% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9419 мг | 20 мг | 4.7% | 4% | 2123 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.12 мг | 2500 мг | 8% | 6.8% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 49.09 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2037 г |
| Кремний, Si | 20.514 мг | 30 мг | 68.4% | 57.8% | 146 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Натрий, Na | 94.03 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.1% | 1383 г |
| Сера, S | 58.91 мг | 1000 мг | 5.9% | 5% | 1698 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 9.3% | 908 г |
| Хлор, Cl | 75.16 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 3060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 6.8% | 1236 г |
| Йод, I | 10.29 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.8% | 1458 г |
| Кобальт, Co | 5.217 мкг | 10 мкг | 52.2% | 44.1% | 192 г |
| Литий, Li | 12.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1912 г |
| Медь, Cu | 110.77 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.4% | 903 г |
| Молибден, Mo | 11.392 мкг | 70 мкг | 16.3% | 13.8% | 614 г |
| Никель, Ni | 7.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.931 мкг | 55 мкг | 18.1% | 15.3% | 554 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10368 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Цинк, Zn | 0.4661 мг | 12 мг | 3.9% | 3.3% | 2575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 73.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.745 г | min 16.8 г | 16.3% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиски составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».