Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и яблоком

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 70 г
Яблоко 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Сыр 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.4% 503 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.2% 427 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 5.6% 936 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.8% 769 г
Витамин В4, холин 112.58 мг 500 мг 22.5% 11.8% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 8.5% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.6% 926 г
Витамин В9, фолаты 6.873 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5820 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 6.3% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 3.9% 1340 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.055 мг 15 мг 20.4% 10.7% 491 г
Витамин Н, биотин 7.137 мкг 50 мкг 14.3% 7.5% 701 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.1047 мг 20 мг 20.5% 10.7% 487 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 1.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.99 мг 2500 мг 7.3% 3.8% 1366 г
Кальций, Ca 47.89 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2088 г
Кремний, Si 0.273 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2387 г
Натрий, Na 166.91 мг 1300 мг 12.8% 6.7% 779 г
Сера, S 164.49 мг 1000 мг 16.4% 8.6% 608 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 10% 525 г
Хлор, Cl 114.73 мг 2300 мг 5% 2.6% 2005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 4.7% 1112 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1940 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 18.3% 286 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8734 г
Медь, Cu 69.66 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1436 г
Молибден, Mo 3.748 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1868 г
Никель, Ni 2.318 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 19.355 мкг 55 мкг 35.2% 18.4% 284 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17762 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2358 г
Цинк, Zn 1.1044 мг 12 мг 9.2% 4.8% 1087 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.384 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 50%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.889 г min 16.8 г 23.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.994 г от 11.2 до 20.6 г 44.6% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и яблоком составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов