| Картофель | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 12.1% | 1462 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 27% | 659 г |
| бета Каротин | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 28.9% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 16.51 мг | 500 мг | 3.3% | 5.9% | 3028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 11.9% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 18.3% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.873 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 10328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.3% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 17.6% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7333 мг | 20 мг | 8.7% | 15.4% | 1154 г |
| Ниацин | 1.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299 мг | 2500 мг | 12% | 21.3% | 836 г |
| Кальций, Ca | 9.88 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10121 г |
| Кремний, Si | 23.459 мг | 30 мг | 78.2% | 138.7% | 128 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 11.3% | 1556 г |
| Натрий, Na | 5.6 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 23214 г |
| Сера, S | 57.01 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.1% | 1754 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 11.9% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 32.65 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 6.6% | 2740 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.719 мкг | 10 мкг | 37.2% | 66% | 269 г |
| Литий, Li | 33.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 8.3% | 2114 г |
| Медь, Cu | 81.44 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 14.4% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 6.021 мкг | 70 мкг | 8.6% | 15.2% | 1163 г |
| Никель, Ni | 2.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 230.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.874 мкг | 55 мкг | 7% | 12.4% | 1420 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.29 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.7% | 6635 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 21.8% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.4151 мг | 12 мг | 3.5% | 6.2% | 2891 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».