| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Рисовая мука, белая | 90 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.2% | 455 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 3.7% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 5.1% | 912 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.7% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 76.98 мг | 500 мг | 15.4% | 7.1% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 5.4% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 5.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.995 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.5% | 1819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.85 мкг | 3 мкг | 28.3% | 13.1% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.7% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 8.124 мкг | 50 мкг | 16.2% | 7.5% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8885 мг | 20 мг | 19.4% | 9% | 514 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.98 мг | 2500 мг | 4.4% | 2% | 2294 г |
| Кальций, Ca | 221.23 мг | 1000 мг | 22.1% | 10.2% | 452 г |
| Магний, Mg | 26.82 мг | 400 мг | 6.7% | 3.1% | 1491 г |
| Натрий, Na | 192.39 мг | 1300 мг | 14.8% | 6.8% | 676 г |
| Сера, S | 177.13 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.2% | 565 г |
| Фосфор, P | 254.7 мг | 800 мг | 31.8% | 14.7% | 314 г |
| Хлор, Cl | 281.53 мг | 2300 мг | 12.2% | 5.6% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 1993 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.6% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 3.08 мкг | 10 мкг | 30.8% | 14.2% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.2697 мг | 2 мг | 13.5% | 6.2% | 742 г |
| Медь, Cu | 82.79 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.8% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 4.837 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.2% | 1447 г |
| Олово, Sn | 5.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.218 мкг | 55 мкг | 45.9% | 21.2% | 218 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15038 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 1.1475 мг | 12 мг | 9.6% | 4.4% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | min 16.8 г | 15.3% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».