Мой здоровый рацион

Рецепт Плов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов из курицы

Куриный окорочок 520 г
Рис, зерно продовольственное 380 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.1% 618 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.9% 549 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.4% 1000 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.1% 541 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 192 мкг 900 мкг 21.3% 9.3% 469 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 9.1% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.8% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1440 г
Витамин В4, холин 28.09 мг 500 мг 5.6% 2.4% 1780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 13.13 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3046 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.23 мг 15 мг 14.9% 6.5% 673 г
Витамин Н, биотин 4.049 мкг 50 мкг 8.1% 3.5% 1235 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.4336 мг 20 мг 27.2% 11.9% 368 г
Макроэлементы
Калий, K 253.93 мг 2500 мг 10.2% 4.4% 985 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Кремний, Si 409.739 мг 30 мг 1365.8% 595.6% 7 г
Магний, Mg 51.9 мг 400 мг 13% 5.7% 771 г
Натрий, Na 50.52 мг 1300 мг 3.9% 1.7% 2573 г
Сера, S 122.31 мг 1000 мг 12.2% 5.3% 818 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 9.9% 441 г
Хлор, Cl 51.6 мг 2300 мг 2.2% 1% 4457 г
Микроэлементы
Бор, B 108.8 мкг ~
Ванадий, V 140.78 мкг ~
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 4.2% 1041 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10274 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 12.6% 346 г
Марганец, Mn 1.2369 мг 2 мг 61.8% 27% 162 г
Медь, Cu 199.39 мкг 1000 мкг 19.9% 8.7% 502 г
Молибден, Mo 10.562 мкг 70 мкг 15.1% 6.6% 663 г
Селен, Se 6.617 мкг 55 мкг 12% 5.2% 831 г
Фтор, F 33.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11796 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.7035 мг 12 мг 5.9% 2.6% 1706 г

Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов