Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из кабачков и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из кабачков и моркови

Кабачок (Жарка) 600 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.5% 1767 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.8% 1167 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.9% 1344 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.3% 952 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 548.5 мкг 900 мкг 60.9% 48.3% 164 г
бета Каротин 3.073 мг 5 мг 61.5% 48.7% 163 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.6% 1714 г
Витамин В4, холин 44.55 мг 500 мг 8.9% 7.1% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 6.4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 20.145 мкг 400 мкг 5% 4% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 5.4% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.787 мг 15 мг 11.9% 9.4% 839 г
Витамин Н, биотин 3.556 мкг 50 мкг 7.1% 5.6% 1406 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.8368 мг 20 мг 9.2% 7.3% 1089 г
Макроэлементы
Калий, K 275.79 мг 2500 мг 11% 8.7% 906 г
Кальций, Ca 32.71 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3057 г
Кремний, Si 0.705 мг 30 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 4.4% 1816 г
Натрий, Na 299.42 мг 1300 мг 23% 18.2% 434 г
Сера, S 40.11 мг 1000 мг 4% 3.2% 2493 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 6.6% 1207 г
Хлор, Cl 464.08 мг 2300 мг 20.2% 16% 496 г
Микроэлементы
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 43.78 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 4.8% 1681 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3341 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 18.7% 423 г
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 6.4% 1229 г
Медь, Cu 53.8 мкг 1000 мкг 5.4% 4.3% 1859 г
Молибден, Mo 9.464 мкг 70 мкг 13.5% 10.7% 740 г
Селен, Se 5.555 мкг 55 мкг 10.1% 8% 990 г
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14738 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3023 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из кабачков и моркови составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов