Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Салат (латук) 20 г
Креветки Варено-Мороженые [Капитан Победа] 180 г
Пряная Рукола [Белая Дача] 15 г
Огурец парниковый 150 г
Масло Кукурузное [Злато] 3 г
Сок Лимона [Sicilia] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 24.5% 667 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.8% 4308 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.8% 21900 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.2% 2655 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 3.1% 5294 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.4% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 1% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.216 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 6.7% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12407 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 18.5% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.1703 мг 20 мг 0.9% 1.5% 11744 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.35 мг 2500 мг 3.7% 6.1% 2737 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9050 г
Кремний, Si 21.93 мг 30 мг 73.1% 119.6% 137 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 3.3% 5102 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 39755 г
Сера, S 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 28571 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 2.9% 5714 г
Хлор, Cl 12.84 мг 2300 мг 0.6% 1% 17913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.1 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 2.1% 7660 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 10.1% 1608 г
Литий, Li 2.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4149 г
Медь, Cu 23.11 мкг 1000 мкг 2.3% 3.8% 4327 г
Молибден, Mo 0.892 мкг 70 мкг 1.3% 2.1% 7848 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 2.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 196078 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.0957 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».