Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквитный торт с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквитный торт с черносливом

Сахар песок 18 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 56 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный торт с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.4 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5.5% 567 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.1% 615 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 6.5% 488 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6% 526 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7125 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 6.7% 467 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 6.8% 460 г
Витамин В4, холин 203.38 мг 500 мг 40.7% 12.8% 246 г
Витамин В5, пантотеновая 1.232 мг 5 мг 24.6% 7.8% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 12.164 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3288 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 4.3% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 5.2% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 2.8% 1120 г
Витамин Н, биотин 16.467 мкг 50 мкг 32.9% 10.4% 304 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 4.5% 706 г
Витамин РР, НЭ 3.8391 мг 20 мг 19.2% 6% 521 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.67 мг 2500 мг 15.3% 4.8% 655 г
Кальций, Ca 74.51 мг 1000 мг 7.5% 2.4% 1342 г
Кремний, Si 6.432 мг 30 мг 21.4% 6.7% 466 г
Магний, Mg 42.42 мг 400 мг 10.6% 3.3% 943 г
Натрий, Na 112.33 мг 1300 мг 8.6% 2.7% 1157 г
Сера, S 161.51 мг 1000 мг 16.2% 5.1% 619 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 7.9% 399 г
Хлор, Cl 132.45 мг 2300 мг 5.8% 1.8% 1737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 24.96 мкг ~
Железо, Fe 3.198 мг 18 мг 17.8% 5.6% 563 г
Йод, I 14.35 мкг 150 мкг 9.6% 3% 1045 г
Кобальт, Co 9.624 мкг 10 мкг 96.2% 30.3% 104 г
Марганец, Mn 0.2537 мг 2 мг 12.7% 4% 788 г
Медь, Cu 174.71 мкг 1000 мкг 17.5% 5.5% 572 г
Молибден, Mo 10.752 мкг 70 мкг 15.4% 4.9% 651 г
Никель, Ni 17.729 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 25.023 мкг 55 мкг 45.5% 14.3% 220 г
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 51.37 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7787 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 4.4% 720 г
Цинк, Zn 1.2083 мг 12 мг 10.1% 3.2% 993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.434 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 424.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.705 г min 16.8 г 22.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Бисквитный торт с черносливом составляет 317,4 кКал.

  • Порция = 87 гр (276.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».