Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Шпинат (Тушение) 80 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Миндальное молоко 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.5% 916 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.7% 571 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 455 мкг 900 мкг 50.6% 39.6% 198 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 1.988 мг 5 мг 39.8% 31.2% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 15.3% 513 г
Витамин В4, холин 135.67 мг 500 мг 27.1% 21.2% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 13.1% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20.243 мкг 400 мкг 5.1% 4% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 7.1% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 9.81 мг 90 мг 10.9% 8.5% 917 г
Витамин D, кальциферол 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 8.7% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.818 мг 15 мг 12.1% 9.5% 825 г
Витамин Н, биотин 10.703 мкг 50 мкг 21.4% 16.8% 467 г
Витамин К, филлохинон 210.3 мкг 120 мкг 175.3% 137.3% 57 г
Витамин РР, НЭ 2.3667 мг 20 мг 11.8% 9.2% 845 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.28 мг 2500 мг 16.7% 13.1% 601 г
Кальций, Ca 83.23 мг 1000 мг 8.3% 6.5% 1201 г
Кремний, Si 21.558 мг 30 мг 71.9% 56.3% 139 г
Магний, Mg 45.33 мг 400 мг 11.3% 8.8% 882 г
Натрий, Na 84.49 мг 1300 мг 6.5% 5.1% 1539 г
Сера, S 108.78 мг 1000 мг 10.9% 8.5% 919 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 14.6% 537 г
Хлор, Cl 105.69 мг 2300 мг 4.6% 3.6% 2176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 7.02 мг 18 мг 39% 30.5% 256 г
Йод, I 12.84 мкг 150 мкг 8.6% 6.7% 1168 г
Кобальт, Co 6.156 мкг 10 мкг 61.6% 48.2% 162 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.4484 мг 2 мг 22.4% 17.5% 446 г
Медь, Cu 54.09 мкг 1000 мкг 5.4% 4.2% 1849 г
Молибден, Mo 5.488 мкг 70 мкг 7.8% 6.1% 1276 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 16.281 мкг 55 мкг 29.6% 23.2% 338 г
Стронций, Sr 28.21 мкг ~
Фтор, F 60.43 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6619 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 5.3% 1479 г
Цинк, Zn 0.8761 мг 12 мг 7.3% 5.7% 1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.513 г min 16.8 г 15% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Зеленый омлет со шпинатом составляет 127,7 кКал.

  • Порция = 171 гр (218.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».