Мой здоровый рацион

Рецепт Батон домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон домашний

Мука Лидская пшеничная в/с 350 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 7 г
Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
Вода 210 г
Масло подсолнечное Altero 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.3% 1118 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.1% 918 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 7.8% 481 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Зола 0.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 5.1 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Магний, Mg 0.58 мг 400 мг 0.1% 68966 г
Натрий, Na 352.27 мг 1300 мг 27.1% 10.1% 369 г
Сера, S 2.02 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 543.17 мг 2300 мг 23.6% 8.8% 423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.1% 58065 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 2.69 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 37175 г
Молибден, Mo 1.611 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4345 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 38.2 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10471 г
Цинк, Zn 0.0055 мг 12 мг 218182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Батон домашний составляет 267,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».