| Огурец соленый | 286 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 111 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13.9% | 1037 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.5% | 1000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.3% | 6081 г |
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.6% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.775 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 10596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 10.4% | 1398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 7.4% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 8.5% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4799 мг | 20 мг | 2.4% | 3.5% | 4168 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.31 мг | 2500 мг | 5.1% | 7.4% | 1964 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4550 г |
| Кремний, Si | 3.469 мг | 30 мг | 11.6% | 16.8% | 865 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 5.3% | 2685 г |
| Натрий, Na | 758.38 мг | 1300 мг | 58.3% | 84.2% | 171 г |
| Сера, S | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7337 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 6.4% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 7.52 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 30585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 5.1% | 2839 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 14.2% | 1025 г |
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 5.2% | 2801 г |
| Медь, Cu | 39.58 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.8% | 2527 г |
| Молибден, Mo | 2.987 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.2% | 2343 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11000 г |
| Фтор, F | 4.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92166 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.2429 мг | 12 мг | 2% | 2.9% | 4940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.543 г | min 16.8 г | 21.1% | 30.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ |
Энергетическая ценность Солёный огурец с луком составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».