| Яйцо куриное (Варка) | 101 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 10.4% | 503 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.2% | 397 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.5 мкг | 900 мкг | 28.7% | 15.1% | 348 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.434 мг | 1.8 мг | 24.1% | 12.7% | 415 г |
| Витамин В4, холин | 213.83 мг | 500 мг | 42.8% | 22.5% | 234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 12% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.725 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 11% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.999 мкг | 10 мкг | 20% | 10.5% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 17.385 мкг | 50 мкг | 34.8% | 18.3% | 288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1633 мг | 20 мг | 20.8% | 10.9% | 480 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.5 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1859 г |
| Кальций, Ca | 212.96 мг | 1000 мг | 21.3% | 11.2% | 470 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2076 г |
| Натрий, Na | 296.12 мг | 1300 мг | 22.8% | 12% | 439 г |
| Сера, S | 191.97 мг | 1000 мг | 19.2% | 10.1% | 521 г |
| Фосфор, P | 261.6 мг | 800 мг | 32.7% | 17.2% | 306 г |
| Хлор, Cl | 413.97 мг | 2300 мг | 18% | 9.4% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.221 мг | 18 мг | 12.3% | 6.5% | 810 г |
| Йод, I | 16.83 мкг | 150 мкг | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Кобальт, Co | 8.417 мкг | 10 мкг | 84.2% | 44.2% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4866 г |
| Медь, Cu | 84.86 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.5% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 5.05 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.8% | 1386 г |
| Селен, Se | 28.256 мкг | 55 мкг | 51.4% | 27% | 195 г |
| Фтор, F | 46.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8641 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.5% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 1.7676 мг | 12 мг | 14.7% | 7.7% | 679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.695 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.91 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лизин | 1.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.77 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.998 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 493.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.246 г | min 16.8 г | 31.2% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с сыром на пару 120 ММТ составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».