| Творог 9% жирности (Жарка) | 350 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.9% | 472 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 7.4% | 571 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 3.9% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 73.84 мг | 500 мг | 14.8% | 6.2% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3.7% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.534 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.9% | 1453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.81 мкг | 3 мкг | 27% | 11.4% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.6% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9283 мг | 20 мг | 19.6% | 8.3% | 509 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.35 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.3% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 132.83 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.6% | 753 г |
| Кремний, Si | 0.497 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 6036 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Натрий, Na | 48.07 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.6% | 2704 г |
| Сера, S | 160.79 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.8% | 622 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 10.6% | 398 г |
| Хлор, Cl | 138.72 мг | 2300 мг | 6% | 2.5% | 1658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 2.2% | 1915 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.2% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 2.189 мкг | 10 мкг | 21.9% | 9.2% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Медь, Cu | 96.27 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 9.237 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.6% | 758 г |
| Никель, Ni | 1.539 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.177 мкг | 55 мкг | 44% | 18.6% | 227 г |
| Стронций, Sr | 13.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13293 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6048 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 1984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.984 г | min 16.8 г | 17.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 237,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».