| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Вода | 255 г |
| Кукурузная мука | 125 г |
| Какао-порошок | 7 г |
| Шоколад горький | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.4% | 1490 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.7% | 4667 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 7.6% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 17% | 476 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 13.34 мг | 500 мг | 2.7% | 2.2% | 3748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.081 мкг | 400 мкг | 14% | 11.3% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10563 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.902 мг | 20 мг | 4.5% | 3.6% | 2217 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.48 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.6% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5438 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Натрий, Na | 303.03 мг | 1300 мг | 23.3% | 18.9% | 429 г |
| Сера, S | 48.13 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.9% | 2078 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 8.6% | 941 г |
| Хлор, Cl | 0.85 мг | 2300 мг | 270588 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.968 мг | 18 мг | 10.9% | 8.8% | 915 г |
| Марганец, Mn | 0.2665 мг | 2 мг | 13.3% | 10.8% | 750 г |
| Медь, Cu | 156.45 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 12.6% | 639 г |
| Молибден, Mo | 1.227 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.5% | 5705 г |
| Селен, Se | 2.475 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Фтор, F | 41.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9583 г |
| Цинк, Zn | 0.613 мг | 12 мг | 5.1% | 4.1% | 1958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевые лепешки составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».