| Кефир 1% жирности | 825 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Льнаная мука | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.9% | 809 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4% | 2154 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.2% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 22.3% | 392 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 18.7% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 30.06 мг | 500 мг | 6% | 5.3% | 1663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 6% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.852 мкг | 400 мкг | 5% | 4.4% | 2015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 2.472 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.3% | 2023 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4751 мг | 20 мг | 7.4% | 6.5% | 1356 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.52 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.1% | 2146 г |
| Кальций, Ca | 125.5 мг | 1000 мг | 12.6% | 11% | 797 г |
| Кремний, Si | 0.412 мг | 30 мг | 1.4% | 1.2% | 7282 г |
| Магний, Mg | 78.86 мг | 400 мг | 19.7% | 17.3% | 507 г |
| Натрий, Na | 158.3 мг | 1300 мг | 12.2% | 10.7% | 821 г |
| Сера, S | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3515 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 20.1% | 438 г |
| Хлор, Cl | 72.88 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.8% | 3156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 5.8% | 1523 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.9% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 7% | 1247 г |
| Марганец, Mn | 0.4884 мг | 2 мг | 24.4% | 21.4% | 410 г |
| Медь, Cu | 228.24 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 20% | 438 г |
| Молибден, Mo | 4.828 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6% | 1450 г |
| Никель, Ni | 0.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.688 мкг | 55 мкг | 10.3% | 9% | 967 г |
| Стронций, Sr | 12.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24346 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 1.1004 мг | 12 мг | 9.2% | 8.1% | 1091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | min 16.8 г | 9% | 7.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.3% | 38.8% |
Энергетическая ценность Булочки из льна 2 составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».