| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 11.4% | 404 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.6% | 538 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.6% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.9% | 1604 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.961 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 87.39 мг | 500 мг | 17.5% | 8.1% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 11.1% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 9.9% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.272 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.3% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.1% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.438 мг | 15 мг | 9.6% | 4.4% | 1043 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.106 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.7% | 979 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5082 мг | 20 мг | 27.5% | 12.7% | 363 г |
| Ниацин | 6.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.32 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.1% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 36.03 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2775 г |
| Кремний, Si | 0.475 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Магний, Mg | 51.21 мг | 400 мг | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Натрий, Na | 323.54 мг | 1300 мг | 24.9% | 11.5% | 402 г |
| Сера, S | 189.02 мг | 1000 мг | 18.9% | 8.7% | 529 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 8.8% | 527 г |
| Хлор, Cl | 495.33 мг | 2300 мг | 21.5% | 9.9% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 7.816 мкг | 10 мкг | 78.2% | 36% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.2537 мг | 2 мг | 12.7% | 5.8% | 788 г |
| Медь, Cu | 102.41 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.7% | 976 г |
| Молибден, Mo | 10.665 мкг | 70 мкг | 15.2% | 7% | 656 г |
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.402 мкг | 55 мкг | 31.6% | 14.6% | 316 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.21 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 5114 г |
| Хром, Cr | 13.87 мкг | 50 мкг | 27.7% | 12.8% | 360 г |
| Цинк, Zn | 1.2172 мг | 12 мг | 10.1% | 4.7% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.351 г | ~ | |||
| Валин | 1.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.929 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.521 г | ~ | |||
| Лизин | 1.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.719 г | ~ | |||
| Треонин | 0.852 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.998 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.397 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.661 г | min 16.8 г | 33.7% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.467 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель куриный составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».