Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с сыром

Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 150 г
Морковь 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.4% 1086 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 15% 320 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.2% 4056 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3413 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1135.5 мкг 900 мкг 126.2% 60.5% 79 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 6.562 мг 5 мг 131.2% 62.9% 76 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.8% 1259 г
Витамин В4, холин 17.28 мг 500 мг 3.5% 1.7% 2894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.727 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4583 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.782 мг 15 мг 38.5% 18.5% 259 г
Витамин Н, биотин 1.309 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3820 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 3.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.3273 мг 20 мг 11.6% 5.6% 859 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.36 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1485 г
Кальций, Ca 192.55 мг 1000 мг 19.3% 9.3% 519 г
Кремний, Si 13.636 мг 30 мг 45.5% 21.8% 220 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 3.7% 1279 г
Натрий, Na 455.64 мг 1300 мг 35% 16.8% 285 г
Сера, S 61.09 мг 1000 мг 6.1% 2.9% 1637 г
Фосфор, P 230.7 мг 800 мг 28.8% 13.8% 347 г
Хлор, Cl 576.82 мг 2300 мг 25.1% 12% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.2 мкг ~
Бор, B 109.1 мкг ~
Ванадий, V 54 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2225 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 5.2% 917 г
Литий, Li 3.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1747 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1667 г
Молибден, Mo 10.909 мкг 70 мкг 15.6% 7.5% 642 г
Никель, Ni 3.273 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 3.136 мкг 55 мкг 5.7% 2.7% 1754 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 39.55 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10114 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Цинк, Zn 1.0364 мг 12 мг 8.6% 4.1% 1158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.683 г min 16.8 г 27.9% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.079 г от 11.2 до 20.6 г 72.1% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь с сыром составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».