| Творог 5% жирности | 282 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 114 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Сахар песок | 52 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Варка со сливом) | 260 г |
| Вода | 1500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.5 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.4% | 613 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.1% | 894 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5143 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.9% | 1151 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 75.66 мг | 500 мг | 15.1% | 6.8% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 3.9% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.748 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 7.8% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.7% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 6.643 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.919 мг | 20 мг | 14.6% | 6.6% | 685 г |
| Ниацин | 1.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.22 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.9% | 2446 г |
| Кальций, Ca | 82.42 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.7% | 1213 г |
| Кремний, Si | 0.428 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7009 г |
| Магний, Mg | 30.86 мг | 400 мг | 7.7% | 3.5% | 1296 г |
| Натрий, Na | 819.8 мг | 1300 мг | 63.1% | 28.6% | 159 г |
| Сера, S | 127.66 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.8% | 783 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 8.3% | 544 г |
| Хлор, Cl | 1275.26 мг | 2300 мг | 55.4% | 25.1% | 180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.689 мг | 18 мг | 9.4% | 4.3% | 1066 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 3.203 мкг | 10 мкг | 32% | 14.5% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.3293 мг | 2 мг | 16.5% | 7.5% | 607 г |
| Медь, Cu | 123.74 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.6% | 808 г |
| Молибден, Mo | 12.871 мкг | 70 мкг | 18.4% | 8.3% | 544 г |
| Никель, Ni | 4.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.027 мкг | 55 мкг | 29.1% | 13.2% | 343 г |
| Стронций, Sr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 197.42 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.2% | 2026 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.8362 мг | 12 мг | 7% | 3.2% | 1435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.448 г | min 16.8 г | 14.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 220,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».