| Сердце куриное | 450 г |
| Печень куриная | 450 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 16.5% | 402 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.5% | 700 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5973.6 мкг | 900 мкг | 663.7% | 441% | 15 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.396 мг | 1.5 мг | 26.4% | 17.5% | 379 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.582 мг | 1.8 мг | 87.9% | 58.4% | 114 г |
| Витамин В4, холин | 96.13 мг | 500 мг | 19.2% | 12.8% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 19.7% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.681 мкг | 400 мкг | 29.7% | 19.7% | 337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.199 мкг | 3 мкг | 273.3% | 181.6% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.36 мг | 90 мг | 13.7% | 9.1% | 728 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2021 мг | 20 мг | 51% | 33.9% | 196 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.49 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.2% | 921 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4988 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Натрий, Na | 91.11 мг | 1300 мг | 7% | 4.7% | 1427 г |
| Сера, S | 179.01 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.9% | 559 г |
| Фосфор, P | 223.8 мг | 800 мг | 28% | 18.6% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.445 мг | 18 мг | 63.6% | 42.3% | 157 г |
| Кобальт, Co | 13.352 мкг | 10 мкг | 133.5% | 88.7% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Медь, Cu | 342.69 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 22.8% | 292 г |
| Молибден, Mo | 33.626 мкг | 70 мкг | 48% | 31.9% | 208 г |
| Селен, Se | 27 мкг | 55 мкг | 49.1% | 32.6% | 204 г |
| Хром, Cr | 8.9 мкг | 50 мкг | 17.8% | 11.8% | 562 г |
| Цинк, Zn | 4.7473 мг | 12 мг | 39.6% | 26.3% | 253 г |
Энергетическая ценность сердце и печень составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».