Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с льняной мукой

Сахар песок 15 г
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 100 г
льняная мука 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.6% 427 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3% 1973 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 5.1% 1131 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 9% 643 г
Витамин В4, холин 86.3 мг 500 мг 17.3% 10% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 6.7% 873 г
Витамин В9, фолаты 27.696 мкг 400 мкг 6.9% 4% 1444 г
Витамин В12, кобаламин 0.986 мкг 3 мкг 32.9% 19.1% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5282 г
Витамин Н, биотин 10.311 мкг 50 мкг 20.6% 11.9% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5725 мг 20 мг 17.9% 10.4% 560 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.79 мг 2500 мг 8.2% 4.8% 1221 г
Кальций, Ca 127.98 мг 1000 мг 12.8% 7.4% 781 г
Кремний, Si 15.188 мг 30 мг 50.6% 29.3% 198 г
Магний, Mg 40.05 мг 400 мг 10% 5.8% 999 г
Натрий, Na 65.6 мг 1300 мг 5% 2.9% 1982 г
Сера, S 179.78 мг 1000 мг 18% 10.4% 556 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 15.6% 370 г
Хлор, Cl 122.16 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1511 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 3.3% 1750 г
Кобальт, Co 3.688 мкг 10 мкг 36.9% 21.4% 271 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 4.6% 1258 г
Медь, Cu 122.34 мкг 1000 мкг 12.2% 7.1% 817 г
Молибден, Mo 6.889 мкг 70 мкг 9.8% 5.7% 1016 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 8.41 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 26.36 мкг 55 мкг 47.9% 27.8% 209 г
Стронций, Sr 11.25 мкг ~
Фтор, F 33.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11852 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.6995 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.019 г min 16.8 г 12% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с льняной мукой составляет 172,6 кКал.

  • Порция = 109 гр (188.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов