Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица-гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица-гарнир

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Петрушка 30 г
Сок лимонный 30 г
Масло оливковое 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица-гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.1% 551 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.3% 848 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5.5% 817 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 16.3% 274 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 4.2% 1073 г
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 4.5% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5.1% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 12.783 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3129 г
Витамин C, аскорбиновая 17.55 мг 90 мг 19.5% 8.7% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 3.6% 1243 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17182 г
Витамин К, филлохинон 140.3 мкг 120 мкг 116.9% 52.3% 86 г
Витамин РР, НЭ 3.1928 мг 20 мг 16% 7.2% 626 г
Макроэлементы
Калий, K 502.66 мг 2500 мг 20.1% 9% 497 г
Кальций, Ca 80.63 мг 1000 мг 8.1% 3.6% 1240 г
Кремний, Si 45.604 мг 30 мг 152% 68% 66 г
Магний, Mg 56.09 мг 400 мг 14% 6.3% 713 г
Натрий, Na 36.02 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3609 г
Сера, S 112.3 мг 1000 мг 11.2% 5% 890 г
Фосфор, P 244.2 мг 800 мг 30.5% 13.7% 328 г
Хлор, Cl 50.73 мг 2300 мг 2.2% 1% 4534 г
Микроэлементы
Бор, B 419.7 мкг ~
Железо, Fe 6.983 мг 18 мг 38.8% 17.4% 258 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5034 г
Кобальт, Co 8.166 мкг 10 мкг 81.7% 36.6% 122 г
Марганец, Mn 0.7726 мг 2 мг 38.6% 17.3% 259 г
Медь, Cu 435.57 мкг 1000 мкг 43.6% 19.5% 230 г
Молибден, Mo 44.264 мкг 70 мкг 63.2% 28.3% 158 г
Селен, Se 11.384 мкг 55 мкг 20.7% 9.3% 483 г
Фтор, F 23.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16708 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 6% 743 г
Цинк, Zn 1.7386 мг 12 мг 14.5% 6.5% 690 г

Энергетическая ценность Чечевица-гарнир составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».