| Кефир 1% жирности | 120 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Укроп | 20 г |
| Ржаная мука, обдирная | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Творог 2% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 13.2% | 776 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.3% | 1633 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 10.4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 43.52 мг | 500 мг | 8.7% | 8.9% | 1149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 6.2% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.687 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.5% | 1844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 18.6% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 4.6% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 2.1% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 5.483 мкг | 50 мкг | 11% | 11.3% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1958 мг | 20 мг | 11% | 11.3% | 911 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.93 мг | 2500 мг | 5% | 5.1% | 2001 г |
| Кальций, Ca | 86.4 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.8% | 1157 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 49180 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 5.6% | 1808 г |
| Натрий, Na | 37.32 мг | 1300 мг | 2.9% | 3% | 3483 г |
| Сера, S | 100.08 мг | 1000 мг | 10% | 10.3% | 999 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 15.9% | 645 г |
| Хлор, Cl | 78.11 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.5% | 2945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 4.6% | 2228 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 5.1% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 1.909 мкг | 10 мкг | 19.1% | 19.6% | 524 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2073 мг | 2 мг | 10.4% | 10.7% | 965 г |
| Медь, Cu | 62.47 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.4% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 5.404 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.9% | 1295 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.954 мкг | 55 мкг | 27.2% | 27.9% | 368 г |
| Стронций, Sr | 12.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9015 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.6% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.489 мг | 12 мг | 4.1% | 4.2% | 2454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ржаные блины с творогом 176 гр. составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».