Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса с бананом

Творог 5% жирности 400 г
Банан 150 г
Какао-порошок 20 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 14.4% 487 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.2% 2235 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3237 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.7% 909 г
Витамин В4, холин 31.91 мг 500 мг 6.4% 4.5% 1567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 8.4% 833 г
Витамин В9, фолаты 31.838 мкг 400 мкг 8% 5.6% 1256 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 21.2% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8287 г
Витамин Н, биотин 6.223 мкг 50 мкг 12.4% 8.7% 803 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1402 мг 20 мг 15.7% 11% 637 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.32 мг 2500 мг 8.7% 6.1% 1145 г
Кальций, Ca 118.92 мг 1000 мг 11.9% 8.4% 841 г
Кремний, Si 19.744 мг 30 мг 65.8% 46.3% 152 г
Магний, Mg 41.1 мг 400 мг 10.3% 7.2% 973 г
Натрий, Na 36.68 мг 1300 мг 2.8% 2% 3544 г
Сера, S 149.15 мг 1000 мг 14.9% 10.5% 670 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 15.9% 443 г
Хлор, Cl 92.13 мг 2300 мг 4% 2.8% 2496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2412 г
Кобальт, Co 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 10% 706 г
Литий, Li 0.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.2336 мг 2 мг 11.7% 8.2% 856 г
Медь, Cu 218.12 мкг 1000 мкг 21.8% 15.3% 458 г
Молибден, Mo 7.872 мкг 70 мкг 11.2% 7.9% 889 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Олово, Sn 8.89 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 20.769 мкг 55 мкг 37.8% 26.6% 265 г
Стронций, Sr 11.96 мкг ~
Фтор, F 33.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11983 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3546 г
Цинк, Zn 0.5324 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%

Энергетическая ценность Творожная масса с бананом составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».