Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно-морковная запеканка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно-морковная запеканка в микроволновке

Яблоко (Запекание) 114 г
Морковь (Запекание) 57 г
Рисовая мука, белая 7 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 27 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Яблоко, морковь, хлопья измельчить в блендере. Добавииь яйцо, 2 чл рисовой муки, 1/3 ч л разрыхлителя. Поставить в микроволновку на 5 минут. Сверху залить мягким творожком или густым йогуртом, украсить орешками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-морковная запеканка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.5% 1583 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.4% 1344 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.4% 833 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3080 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 547.2 мкг 900 мкг 60.8% 52.6% 164 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 2.993 мг 5 мг 59.9% 51.9% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.2% 1395 г
Витамин В4, холин 58.32 мг 500 мг 11.7% 10.1% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 8.8% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.709 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8494 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 3.7% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2976 г
Витамин Н, биотин 6.827 мкг 50 мкг 13.7% 11.9% 732 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.7042 мг 20 мг 8.5% 7.4% 1174 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.63 мг 2500 мг 11.6% 10% 860 г
Кальций, Ca 53.15 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1881 г
Кремний, Si 7.077 мг 30 мг 23.6% 20.4% 424 г
Магний, Mg 32.66 мг 400 мг 8.2% 7.1% 1225 г
Натрий, Na 48.72 мг 1300 мг 3.7% 3.2% 2668 г
Сера, S 52.53 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1904 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 14.5% 600 г
Хлор, Cl 58.46 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 3934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.1 мкг ~
Бор, B 159.1 мкг ~
Ванадий, V 26.27 мкг ~
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 10.5% 827 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2613 г
Кобальт, Co 3.697 мкг 10 мкг 37% 32% 270 г
Литий, Li 1.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.5691 мг 2 мг 28.5% 24.7% 351 г
Медь, Cu 148.41 мкг 1000 мкг 14.8% 12.8% 674 г
Молибден, Mo 8.919 мкг 70 мкг 12.7% 11% 785 г
Никель, Ni 9.094 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 9.76 мкг 55 мкг 17.7% 15.3% 564 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 34.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11658 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 5.9% 1475 г
Цинк, Zn 0.8136 мг 12 мг 6.8% 5.9% 1475 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.258 г min 16.8 г 7.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-морковная запеканка в микроволновке составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (127.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов