| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Грецкий орех | 150 г |
| Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.1 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 5.4% | 514 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 10.1% | 275 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 3.6% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 11.7% | 238 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9591 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 4.3% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 62.36 мг | 500 мг | 12.5% | 3.5% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 4% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 6.1% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.182 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.2% | 2200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 1.4% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.088 мг | 15 мг | 27.3% | 7.6% | 367 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.3 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.246 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.722 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.1% | 1343 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 2.7% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0394 мг | 20 мг | 20.2% | 5.6% | 495 г |
| Ниацин | 1.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 745.27 мг | 2500 мг | 29.8% | 8.3% | 335 г |
| Кальций, Ca | 108.08 мг | 1000 мг | 10.8% | 3% | 925 г |
| Кремний, Si | 63.454 мг | 30 мг | 211.5% | 58.7% | 47 г |
| Магний, Mg | 81.67 мг | 400 мг | 20.4% | 5.7% | 490 г |
| Натрий, Na | 123.49 мг | 1300 мг | 9.5% | 2.6% | 1053 г |
| Сера, S | 116.09 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.2% | 861 г |
| Фосфор, P | 345.1 мг | 800 мг | 43.1% | 12% | 232 г |
| Хлор, Cl | 40.34 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 312.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.849 мг | 18 мг | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 12.532 мкг | 10 мкг | 125.3% | 34.8% | 80 г |
| Литий, Li | 1.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1162 мг | 2 мг | 55.8% | 15.5% | 179 г |
| Медь, Cu | 438.01 мкг | 1000 мкг | 43.8% | 12.2% | 228 г |
| Молибден, Mo | 23.214 мкг | 70 мкг | 33.2% | 9.2% | 302 г |
| Никель, Ni | 132.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.763 мкг | 55 мкг | 23.2% | 6.4% | 431 г |
| Стронций, Sr | 9.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 87.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.22 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1% | 2717 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 3.3% | 839 г |
| Цинк, Zn | 2.4221 мг | 12 мг | 20.2% | 5.6% | 495 г |
| Цирконий, Zr | 10.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.671 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.4 г | ~ | |||
| Пролин | 1.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.628 г | min 16.8 г | 33.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.895 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.255 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.613 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.978 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль котлеты составляет 360,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».