Мой здоровый рацион

Рецепт Притушенные морковь со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Притушенные морковь со стручковой фасолью

Морковь 130 г
Фасоль стручковая 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Притушенные морковь со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.3% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.4% 4977 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 55.1% 667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 14.3% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 746.2 мкг 900 мкг 82.9% 304.8% 121 г
бета Каротин 4.476 мг 5 мг 89.5% 329% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 21% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 31.6% 1169 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 9.6% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 16.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 27.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 26.514 мкг 400 мкг 6.6% 24.3% 1509 г
Витамин C, аскорбиновая 14.73 мг 90 мг 16.4% 60.3% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 8.1% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 23697 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 43% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.9703 мг 20 мг 4.9% 18% 2061 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.92 мг 2500 мг 9.6% 35.3% 1046 г
Кальций, Ca 51.65 мг 1000 мг 5.2% 19.1% 1936 г
Кремний, Si 8.784 мг 30 мг 29.3% 107.7% 342 г
Магний, Mg 30.22 мг 400 мг 7.6% 27.9% 1324 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 14977 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 7153 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 22.1% 1670 г
Хлор, Cl 22.14 мг 2300 мг 1% 3.7% 10388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.5 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 34.78 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 19.5% 1877 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 4.4% 8523 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 25.7% 1422 г
Литий, Li 2.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.2104 мг 2 мг 10.5% 38.6% 951 г
Медь, Cu 72.86 мкг 1000 мкг 7.3% 26.8% 1372 г
Молибден, Mo 7.027 мкг 70 мкг 10% 36.8% 996 г
Никель, Ni 2.108 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 2.9% 12972 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 2.9% 12638 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 7.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 9.2% 4051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Притушенные морковь со стручковой фасолью составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».