| Творог Атб нежирный | 295 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 330 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 17 г |
| Банан | 155 г |
| Желатин | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 16 г |
1) Смешать муку , яйцо, ряженки 30 гр , творог , сахар, и запечь в духовке 20-25 мин при температуре 180 градусов. 2) желатин залить небольшим количеством воды, оставить на мин 20 набухать, потом разогреть , все время помешивая и не доводить до кипения, потом влить в ряженку, перемешать. 3) поверх запеканки вылить желатиновый раствор, бананом украсить, и в холодильник на несколько часиков застыть.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 13.2% | 776 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.4% | 2333 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.3% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.5% | 2932 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 25.84 мг | 500 мг | 5.2% | 5.3% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4.1% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.349 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 2.2% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 3.096 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.4% | 1615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7192 мг | 20 мг | 3.6% | 3.7% | 2781 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.56 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.2% | 1975 г |
| Кальций, Ca | 51.54 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.3% | 1940 г |
| Кремний, Si | 13.666 мг | 30 мг | 45.6% | 46.7% | 220 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 3.5% | 2930 г |
| Натрий, Na | 31.97 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.6% | 4066 г |
| Сера, S | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4211 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 55.13 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 1.7% | 5732 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 9.9% | 1036 г |
| Литий, Li | 0.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3247 г |
| Медь, Cu | 24.83 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.6% | 4027 г |
| Молибден, Mo | 2.925 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.3% | 2393 г |
| Никель, Ni | 0.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.41 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.5% | 2282 г |
| Стронций, Sr | 6.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.2528 мг | 12 мг | 2.1% | 2.2% | 4747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка , покрытая желе составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».