| Шампиньоны (Запекание) | 316 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Сыр Гауда Премиум [Село Зеленое] | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 14.2% | 800 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.9% | 1037 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.1% | 870 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2765 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 24.1% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 18.73 мг | 500 мг | 3.7% | 4.2% | 2670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.783 мг | 5 мг | 35.7% | 40.6% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.978 мкг | 400 мкг | 6% | 6.8% | 1668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 7.1% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.417 мкг | 50 мкг | 26.8% | 30.5% | 373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7485 мг | 20 мг | 23.7% | 27% | 421 г |
| Ниацин | 4.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.58 мг | 2500 мг | 18.1% | 20.6% | 551 г |
| Кальций, Ca | 5.08 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 19685 г |
| Кремний, Si | 2.516 мг | 30 мг | 8.4% | 9.6% | 1192 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 3.8% | 3046 г |
| Натрий, Na | 113.29 мг | 1300 мг | 8.7% | 9.9% | 1147 г |
| Сера, S | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4541 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 14% | 816 г |
| Хлор, Cl | 187.47 мг | 2300 мг | 8.2% | 9.3% | 1227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.289 мг | 18 мг | 1.6% | 1.8% | 6228 г |
| Йод, I | 15.89 мкг | 150 мкг | 10.6% | 12.1% | 944 г |
| Кобальт, Co | 12.885 мкг | 10 мкг | 128.9% | 146.6% | 78 г |
| Литий, Li | 0.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 7.6% | 1502 г |
| Медь, Cu | 435.43 мкг | 1000 мкг | 43.5% | 49.5% | 230 г |
| Молибден, Mo | 2.823 мкг | 70 мкг | 4% | 4.6% | 2480 г |
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.021 мкг | 55 мкг | 41.9% | 47.7% | 239 г |
| Стронций, Sr | 14.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 48.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33985 г |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 24.8% | 459 г |
| Цинк, Zn | 0.253 мг | 12 мг | 2.1% | 2.4% | 4743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с сыром в духовке составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».