| Гречневая крупа ядрица | 180 г |
| Вода | 400 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 198 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 366 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 14.2% | 717 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.4% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.8% | 741 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.3 мкг | 900 мкг | 14.6% | 15% | 685 г |
| бета Каротин | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 16% | 640 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 29.71 мг | 500 мг | 5.9% | 6% | 1683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 13.8% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 16% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.857 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.8% | 3684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 8.1% | 1273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 1.995 мкг | 50 мкг | 4% | 4.1% | 2506 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8473 мг | 20 мг | 19.2% | 19.7% | 520 г |
| Ниацин | 4.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.1 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.7% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7018 г |
| Кремний, Si | 17.388 мг | 30 мг | 58% | 59.4% | 173 г |
| Магний, Mg | 66.4 мг | 400 мг | 16.6% | 17% | 602 г |
| Натрий, Na | 111.94 мг | 1300 мг | 8.6% | 8.8% | 1161 г |
| Сера, S | 93.89 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.6% | 1065 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 14.8% | 693 г |
| Хлор, Cl | 30.55 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.992 мг | 18 мг | 11.1% | 11.4% | 904 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.427 мкг | 10 мкг | 34.3% | 35.1% | 292 г |
| Литий, Li | 1.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3176 мг | 2 мг | 15.9% | 16.3% | 630 г |
| Медь, Cu | 161.44 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 16.5% | 619 г |
| Молибден, Mo | 11.351 мкг | 70 мкг | 16.2% | 16.6% | 617 г |
| Никель, Ni | 2.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.091 мкг | 55 мкг | 12.9% | 13.2% | 776 г |
| Стронций, Sr | 53.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.91 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 4883 г |
| Хром, Cr | 7.7 мкг | 50 мкг | 15.4% | 15.8% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.8664 мг | 12 мг | 7.2% | 7.4% | 1385 г |
| Цирконий, Zr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 1.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».