Мой здоровый рацион

Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат

Помидоры Черри [Магнит] 150 г
Горошек Консервированный [Бондюэль] 100 г
Салат Листовой [Круглый Год] 50 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 5 г
Уксус бальзамический 3 г
Лимонный сок, необработанный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.5% 3455 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.5% 2947 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 91.7 г 2273 г 4% 7.6% 2479 г
Витамины
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.1 мкг ~
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.133 мкг 400 мкг 300752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.6% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 0.0006 мг 20 мг 3333333 г
Макроэлементы
Калий, K 1.81 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 138122 г
Кальций, Ca 0.31 мг 1000 мг 322581 г
Магний, Mg 0.16 мг 400 мг 250000 г
Натрий, Na 0.24 мг 1300 мг 541667 г
Сера, S 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Медь, Cu 0.37 мкг 1000 мкг 270270 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Цинк, Zn 0.0011 мг 12 мг 1090909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 52,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (78.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».