Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями

Свиные рёбра копчёные 450 г
Горох Айдахо 250 г
Капуста белокочанная, квашеная 250 г
Вода водопроводная питьевая 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.8% 2815 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.9% 767 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 3.9% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.739 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23002 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.6% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0435 мг 20 мг 0.2% 0.2% 45977 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.74 мг 2500 мг 0.9% 1% 11500 г
Кальций, Ca 5.65 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17699 г
Магний, Mg 1.88 мг 400 мг 0.5% 0.5% 21277 г
Натрий, Na 70.29 мг 1300 мг 5.4% 5.8% 1849 г
Сера, S 0.66 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Фосфор, P 2.2 мг 800 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 0.2% 41860 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.5% 18349 г
Медь, Cu 14.2 мкг 1000 мкг 1.4% 1.5% 7042 г
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Фтор, F 52.1 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7678 г
Цинк, Zn 0.021 мг 12 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».