Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты с крабовыми палочками

Салат из морской капусты 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Крабовые палочки квэн 100 г
Майонез 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.9% 1101 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12% 812 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.6% 2126 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 7.5% 1293 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.4% 1525 г
Витамин В4, холин 67.2 мг 500 мг 13.4% 13.1% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 6.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.874 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21345 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.5% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 5.8% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9317 г
Витамин Н, биотин 5.408 мкг 50 мкг 10.8% 10.5% 925 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6153 мг 20 мг 3.1% 3% 3250 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.48 мг 2500 мг 1.5% 1.5% 6670 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6789 г
Магний, Mg 3.21 мг 400 мг 0.8% 0.8% 12461 г
Натрий, Na 35.88 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3623 г
Сера, S 47.12 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2122 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 6.2% 1556 г
Хлор, Cl 41.77 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2691 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 3.5% 2804 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 26.1% 374 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Медь, Cu 22.22 мкг 1000 мкг 2.2% 2.1% 4500 г
Молибден, Mo 1.607 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4356 г
Селен, Se 8.487 мкг 55 мкг 15.4% 15% 648 г
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27155 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4673 г
Цинк, Zn 0.2972 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4038 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.2%

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с крабовыми палочками составляет 102,5 кКал.

  • Порция = 208 гр (213.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».