Мой здоровый рацион

Рецепт Торт тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт тыква

Оладьи из тыквы 169 г
Творог влажный 4,3% жирности 200 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11% 987 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.4% 1302 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.6% 4132 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 16.5% 663 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 12.3% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 9.1% 1200 г
Витамин В4, холин 37.39 мг 500 мг 7.5% 8.2% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 12.5% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.892 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3103 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 10.1% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2.8% 3891 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 4.9% 2216 г
Витамин Н, биотин 2.069 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2417 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7233 мг 20 мг 3.6% 3.9% 2765 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.5 мг 2500 мг 5.9% 6.4% 1706 г
Кальций, Ca 58.81 мг 1000 мг 5.9% 6.4% 1700 г
Кремний, Si 11.154 мг 30 мг 37.2% 40.7% 269 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 3% 3656 г
Натрий, Na 181.06 мг 1300 мг 13.9% 15.2% 718 г
Сера, S 83.77 мг 1000 мг 8.4% 9.2% 1194 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 15.5% 704 г
Хлор, Cl 21.96 мг 2300 мг 1% 1.1% 10474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.7% 4018 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6637 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 14.6% 749 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5935 г
Медь, Cu 92.01 мкг 1000 мкг 9.2% 10.1% 1087 г
Молибден, Mo 2.583 мкг 70 мкг 3.7% 4% 2710 г
Никель, Ni 1.716 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 8.256 мкг 55 мкг 15% 16.4% 666 г
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 54.11 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7392 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.422 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.545 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт тыква составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».