Мой здоровый рацион

Рецепт Блины твор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины твор

Яйцо куриное 105 г
творог 5% президент 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
мука рисовая 50 г
Кефир 1% жирности 55 г
Банан 90 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины твор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.7% 752 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.7% 862 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5% 1159 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 5.5% 1051 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.7% 1017 г
Витамин В4, холин 82.67 мг 500 мг 16.5% 9.5% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 5.294 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7556 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.7% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 3.9% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 3.1% 1854 г
Витамин Н, биотин 7.815 мкг 50 мкг 15.6% 9% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4956 мг 20 мг 7.5% 4.3% 1337 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.97 мг 2500 мг 6.4% 3.7% 1573 г
Кальций, Ca 38.51 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Кремний, Si 20.382 мг 30 мг 67.9% 39.2% 147 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2341 г
Натрий, Na 460.03 мг 1300 мг 35.4% 20.4% 283 г
Сера, S 62.09 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1611 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 5.9% 984 г
Хлор, Cl 76.79 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 2995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 98.5 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1901 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Кобальт, Co 3.276 мкг 10 мкг 32.8% 18.9% 305 г
Литий, Li 0.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2460 г
Медь, Cu 48.22 мкг 1000 мкг 4.8% 2.8% 2074 г
Молибден, Mo 3.376 мкг 70 мкг 4.8% 2.8% 2073 г
Никель, Ni 1.059 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 9.91 мкг 55 мкг 18% 10.4% 555 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.4472 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.162 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блины твор составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».