| Морковь | 188 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 37 г |
| Брокколи | 411 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.9% | 700 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 547.6 мкг | 900 мкг | 60.8% | 54.9% | 164 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.773 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.232 мг | 5 мг | 64.6% | 58.3% | 155 г |
| бета Криптоксантин | 0.551 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 772.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 12.52 мг | 500 мг | 2.5% | 2.3% | 3994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.074 мкг | 400 мкг | 10% | 9% | 998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.7% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.55 мг | 90 мг | 56.2% | 50.7% | 178 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6527 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.3 мкг | 120 мкг | 49.4% | 44.6% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3665 мг | 20 мг | 6.8% | 6.1% | 1464 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.51 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.6% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 125.59 мг | 1000 мг | 12.6% | 11.4% | 796 г |
| Кремний, Si | 49.273 мг | 30 мг | 164.2% | 148.2% | 61 г |
| Магний, Mg | 24.68 мг | 400 мг | 6.2% | 5.6% | 1621 г |
| Натрий, Na | 200.42 мг | 1300 мг | 15.4% | 13.9% | 649 г |
| Сера, S | 49.64 мг | 1000 мг | 5% | 4.5% | 2015 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 11.9% | 758 г |
| Хлор, Cl | 288.66 мг | 2300 мг | 12.6% | 11.4% | 797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 3.4% | 2639 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.7% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 4.5% | 1984 г |
| Литий, Li | 1.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1808 мг | 2 мг | 9% | 8.1% | 1106 г |
| Медь, Cu | 54.53 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5% | 1834 г |
| Молибден, Mo | 5.04 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.5% | 1389 г |
| Никель, Ni | 6.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.403 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.3% | 3920 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28860 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.8723 мг | 12 мг | 7.3% | 6.6% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.1% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность В духовке гарнир 13.04 составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».