| Вода | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 6 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Протеины [1000g=1] | 0.27 г |
| Жиры и сахара [1000g=1] | 0.455 г |
| Время [0.01=1min] | 0.6 г |
| Цена [0.01=1 руб] | 1.5 г |
| Фрукты и овощи [1000g=1] | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.5% | 644 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4% | 1191 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 6.5% | 745 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3872 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 42.22 мг | 500 мг | 8.4% | 4% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 3.4% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 5.4% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.655 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.1% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.906 мг | 15 мг | 12.7% | 6.1% | 787 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.036 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4826 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7062 мг | 20 мг | 18.5% | 8.9% | 540 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.85 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.2% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5531 г |
| Кремний, Si | 2.069 мг | 30 мг | 6.9% | 3.3% | 1450 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2811 г |
| Натрий, Na | 202.13 мг | 1300 мг | 15.5% | 7.5% | 643 г |
| Сера, S | 108.25 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.2% | 924 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 6.2% | 776 г |
| Хлор, Cl | 287.94 мг | 2300 мг | 12.5% | 6% | 799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.176 мкг | 10 мкг | 11.8% | 5.7% | 850 г |
| Марганец, Mn | 0.2786 мг | 2 мг | 13.9% | 6.7% | 718 г |
| Медь, Cu | 60.79 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.9% | 1645 г |
| Молибден, Mo | 6.089 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.2% | 1150 г |
| Никель, Ni | 1.161 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.49 мкг | 55 мкг | 24.5% | 11.8% | 408 г |
| Титан, Ti | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9048 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.9741 мг | 12 мг | 8.1% | 3.9% | 1232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 0.139 | ~ | |||
| Мой нутриент 2 | 0.009 | ~ | |||
| Мой нутриент 3 | 0.042 | ~ | |||
| Мой нутриент 4 | 0.056 | ~ | |||
| Мой нутриент 5 | 0.025 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.828 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с мясом(свинина), жаренные на сковородке [150r, 60m, +] составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».