| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 468 г |
| Морковь, красная | 144 г |
| Лук репчатый | 363 г |
| Капуста белокочанная | 566 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 210 г |
| Вода | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.1% | 1070 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.2% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8% | 952 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.1 мкг | 900 мкг | 16.2% | 12.3% | 616 г |
| бета Каротин | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 10.6% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 30.03 мг | 500 мг | 6% | 4.6% | 1665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.6% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.8% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.653 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.5 мг | 90 мг | 18.3% | 13.9% | 545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 1.471 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3399 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 13.6% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8748 мг | 20 мг | 9.4% | 7.2% | 1067 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.89 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.1% | 944 г |
| Кальций, Ca | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3436 г |
| Кремний, Si | 113.19 мг | 30 мг | 377.3% | 287.6% | 27 г |
| Магний, Mg | 27.56 мг | 400 мг | 6.9% | 5.3% | 1451 г |
| Натрий, Na | 25.51 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 5096 г |
| Сера, S | 83.22 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.3% | 1202 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 9.9% | 768 г |
| Хлор, Cl | 39.78 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 3.396 мкг | 10 мкг | 34% | 25.9% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.4461 мг | 2 мг | 22.3% | 17% | 448 г |
| Медь, Cu | 118.21 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9% | 846 г |
| Молибден, Mo | 7.554 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8.2% | 927 г |
| Селен, Se | 9.51 мкг | 55 мкг | 17.3% | 13.2% | 578 г |
| Фтор, F | 27.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14599 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 1.1597 мг | 12 мг | 9.7% | 7.4% | 1035 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ГОЛУБЦЫ составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».