| Шампиньоны (Жарка) | 64 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 122 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.1% | 974 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.5% | 583 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.6 мкг | 900 мкг | 21.6% | 17.1% | 462 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 16.2% | 488 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1788.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 15.7% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 117.82 мг | 500 мг | 23.6% | 18.6% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 17.7% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.569 мкг | 400 мкг | 6.9% | 5.5% | 1451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 9.8% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.937 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7.4% | 1067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.135 мг | 15 мг | 7.6% | 6% | 1322 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.155 мкг | 50 мкг | 26.3% | 20.8% | 380 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.9 мкг | 120 мкг | 45.8% | 36.2% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9552 мг | 20 мг | 14.8% | 11.7% | 677 г |
| Ниацин | 1.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.28 мг | 2500 мг | 10.1% | 8% | 991 г |
| Кальций, Ca | 81.06 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.4% | 1234 г |
| Кремний, Si | 0.339 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 8850 г |
| Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 4.5% | 1758 г |
| Натрий, Na | 222.45 мг | 1300 мг | 17.1% | 13.5% | 584 г |
| Сера, S | 96.16 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.6% | 1040 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 13.7% | 575 г |
| Хлор, Cl | 318.51 мг | 2300 мг | 13.8% | 10.9% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 6.4% | 1235 г |
| Йод, I | 12.94 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6.8% | 1159 г |
| Кобальт, Co | 7.344 мкг | 10 мкг | 73.4% | 58% | 136 г |
| Литий, Li | 0.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1529 г |
| Медь, Cu | 158.34 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 12.5% | 632 г |
| Молибден, Mo | 4.892 мкг | 70 мкг | 7% | 5.5% | 1431 г |
| Олово, Sn | 4.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.707 мкг | 55 мкг | 35.8% | 28.3% | 279 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12654 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.1% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.7476 мг | 12 мг | 6.2% | 4.9% | 1605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.76 г | min 16.8 г | 28.3% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».