| Стейк грудки индейки п/ф | 600 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Терияки соус | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 15.8% | 507 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.2% | 1302 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 7.282 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 2.37 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.777 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 22510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2855 мг | 20 мг | 1.4% | 1.1% | 7005 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.12 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.8% | 4455 г |
| Кальций, Ca | 5.92 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16892 г |
| Кремний, Si | 0.01 мг | 30 мг | 300000 г | ||
| Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 1.8% | 4372 г |
| Натрий, Na | 637.44 мг | 1300 мг | 49% | 39.2% | 204 г |
| Сера, S | 10.19 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9814 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 2.1% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 0.19 мг | 2300 мг | 1210526 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.198 мг | 18 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 5.5% | 1444 г |
| Медь, Cu | 7.87 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12706 г |
| Молибден, Mo | 0.103 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 67961 г |
| Никель, Ni | 0.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31429 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.1123 мг | 12 мг | 0.9% | 0.7% | 10686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в азиатском стиле составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».