| Печень куриная (Тушение) | 800 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.3% | 655 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.7% | 824 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7284.7 мкг | 900 мкг | 809.4% | 651.7% | 12 г |
| бета Каротин | 2.581 мг | 5 мг | 51.6% | 41.5% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 14.3% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.115 мг | 1.8 мг | 61.9% | 49.8% | 161 г |
| Витамин В4, холин | 111.24 мг | 500 мг | 22.2% | 17.9% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 23.3% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 142.096 мкг | 400 мкг | 35.5% | 28.6% | 281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.488 мкг | 3 мкг | 316.3% | 254.7% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.738 мг | 15 мг | 11.6% | 9.3% | 863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0641 мг | 20 мг | 40.3% | 32.4% | 248 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.17 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.5% | 943 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4266 г |
| Магний, Mg | 25.79 мг | 400 мг | 6.4% | 5.2% | 1551 г |
| Натрий, Na | 190.48 мг | 1300 мг | 14.7% | 11.8% | 682 г |
| Сера, S | 134.59 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.9% | 743 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 16.5% | 487 г |
| Хлор, Cl | 240.87 мг | 2300 мг | 10.5% | 8.5% | 955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.922 мг | 18 мг | 55.1% | 44.4% | 181 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 11.034 мкг | 10 мкг | 110.3% | 88.8% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.2825 мг | 2 мг | 14.1% | 11.4% | 708 г |
| Медь, Cu | 273.8 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 22.1% | 365 г |
| Молибден, Mo | 38.948 мкг | 70 мкг | 55.6% | 44.8% | 180 г |
| Селен, Se | 31.266 мкг | 55 мкг | 56.8% | 45.7% | 176 г |
| Фтор, F | 32.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12210 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 10% | 804 г |
| Цинк, Zn | 4.0866 мг | 12 мг | 34.1% | 27.5% | 294 г |
Энергетическая ценность печень куриная с морковью составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».