Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 9.4% 1033 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16% 606 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.1% 3114 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 29.51 мг 500 мг 5.9% 5.7% 1694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 9.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 12.153 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5396 г
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.634 мг 20 мг 8.2% 7.9% 1224 г
Макроэлементы
Калий, K 106.87 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2339 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5893 г
Кремний, Si 430.556 мг 30 мг 1435.2% 1389.4% 7 г
Магний, Mg 40.25 мг 400 мг 10.1% 9.8% 994 г
Натрий, Na 147.4 мг 1300 мг 11.3% 10.9% 882 г
Сера, S 21.46 мг 1000 мг 2.1% 2% 4660 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 13.6% 715 г
Хлор, Cl 253.44 мг 2300 мг 11% 10.6% 908 г
Микроэлементы
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 138.89 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 3.9% 2483 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 2.448 мкг 10 мкг 24.5% 23.7% 408 г
Марганец, Mn 1.2613 мг 2 мг 63.1% 61.1% 159 г
Медь, Cu 202.33 мкг 1000 мкг 20.2% 19.6% 494 г
Молибден, Mo 9.653 мкг 70 мкг 13.8% 13.4% 725 г
Селен, Se 6.944 мкг 55 мкг 12.6% 12.2% 792 г
Фтор, F 77.22 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5180 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.634 мг 12 мг 5.3% 5.1% 1893 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».