| Огурец парниковый | 503 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 653 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 91 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 255 г |
| Укроп | 16 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Индейка, крылышки, только мясо, запечённые | 246 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 12.2% | 1086 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2765 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.5 мкг | 900 мкг | 17.1% | 22.6% | 586 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 18.7% | 709 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 9.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 54.33 мг | 500 мг | 10.9% | 14.4% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 15.1% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 16.2% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.316 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 8.2% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 13% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.8% | 2801 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7109 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.171 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.3% | 1577 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 9.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6378 мг | 20 мг | 13.2% | 17.5% | 758 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.96 мг | 2500 мг | 12.2% | 16.2% | 817 г |
| Кальций, Ca | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4292 г |
| Кремний, Si | 14.958 мг | 30 мг | 49.9% | 66.1% | 201 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 6.9% | 1933 г |
| Натрий, Na | 70.77 мг | 1300 мг | 5.4% | 7.2% | 1837 г |
| Сера, S | 75.34 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.9% | 1327 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 15.1% | 879 г |
| Хлор, Cl | 30.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 7% | 1897 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 2.6% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 1.864 мкг | 10 мкг | 18.6% | 24.6% | 536 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 6.2% | 2141 г |
| Медь, Cu | 95.68 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 12.7% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 1.492 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.8% | 4692 г |
| Никель, Ni | 0.092 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.918 мкг | 55 мкг | 16.2% | 21.5% | 617 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41710 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.5627 мг | 12 мг | 4.7% | 6.2% | 2133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа окрошки составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».