Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овощная

Брокколи, вареная, без соли 400 г
Цветная капуста отварная 400 г
Яйцо куриное 117 г
Творог нежирный 0,6% 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.3% 1000 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13% 566 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.9% 741 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 23.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 12.7% 577 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.2% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8% 918 г
Витамин В4, холин 59.36 мг 500 мг 11.9% 8.7% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 10.3% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 62.386 мкг 400 мкг 15.6% 11.4% 641 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 8% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 40.45 мг 90 мг 44.9% 32.9% 222 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 4.8% 1524 г
Витамин Н, биотин 4.504 мкг 50 мкг 9% 6.6% 1110 г
Витамин К, филлохинон 62.4 мкг 120 мкг 52% 38.1% 192 г
Витамин РР, НЭ 1.7688 мг 20 мг 8.8% 6.5% 1131 г
Макроэлементы
Калий, K 203.85 мг 2500 мг 8.2% 6% 1226 г
Кальций, Ca 57.94 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1726 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2043 г
Натрий, Na 47.94 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2712 г
Сера, S 67.13 мг 1000 мг 6.7% 4.9% 1490 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 9.7% 759 г
Хлор, Cl 405.17 мг 2300 мг 17.6% 12.9% 568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 4.4% 1673 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5792 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 13% 563 г
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2155 г
Медь, Cu 51.39 мкг 1000 мкг 5.1% 3.7% 1946 г
Молибден, Mo 2.953 мкг 70 мкг 4.2% 3.1% 2370 г
Селен, Se 10.706 мкг 55 мкг 19.5% 14.3% 514 г
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26368 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2808 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».