| Хек (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Молоко 4% жирности, топленое (Кипячение) | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 22.9% | 517 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.6% | 2545 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2852 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.4% | 8257 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.522 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.078 мкг | 3 мкг | 69.3% | 82.3% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 1.1% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 14.8% | 800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 1.262 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3% | 3962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.576 мг | 20 мг | 17.9% | 21.3% | 559 г |
| Ниацин | 1.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.36 мг | 2500 мг | 12.5% | 14.8% | 800 г |
| Кальций, Ca | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.9% | 2413 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 2.4% | 5102 г |
| Магний, Mg | 33.28 мг | 400 мг | 8.3% | 9.9% | 1202 г |
| Натрий, Na | 63.31 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.8% | 2053 г |
| Сера, S | 182.45 мг | 1000 мг | 18.2% | 21.6% | 548 г |
| Фосфор, P | 232.2 мг | 800 мг | 29% | 34.4% | 345 г |
| Хлор, Cl | 140.33 мг | 2300 мг | 6.1% | 7.2% | 1639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 4.6% | 2590 г |
| Йод, I | 66.48 мкг | 150 мкг | 44.3% | 52.6% | 226 г |
| Кобальт, Co | 17.629 мкг | 10 мкг | 176.3% | 209.4% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 7.7% | 1544 г |
| Медь, Cu | 129.28 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 15.3% | 774 г |
| Молибден, Mo | 3.993 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.8% | 1753 г |
| Никель, Ni | 6.295 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40441 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 608.98 мкг | 4000 мкг | 15.2% | 18.1% | 657 г |
| Хром, Cr | 47.1 мкг | 50 мкг | 94.2% | 111.9% | 106 г |
| Цинк, Zn | 0.9236 мг | 12 мг | 7.7% | 9.1% | 1299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.645 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 1.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 1.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.354 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из хека составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».