| Коровий горох (вигна китайская), catjang, зрелый, вареный, с солью | 450 г |
| Сельдерей | 244 г |
| Морковь | 176 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.7% | 1617 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.7% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 20.4% | 690 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 615.5 мкг | 900 мкг | 68.4% | 96.1% | 146 г |
| бета Каротин | 3.69 мг | 5 мг | 73.8% | 103.7% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 9.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 9% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.159 мкг | 400 мкг | 20.3% | 28.5% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.88 мг | 90 мг | 13.2% | 18.5% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 12.8% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7321 мг | 20 мг | 3.7% | 5.2% | 2732 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.02 мг | 2500 мг | 14.2% | 19.9% | 704 г |
| Кальций, Ca | 39.1 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.5% | 2558 г |
| Кремний, Si | 5.871 мг | 30 мг | 19.6% | 27.5% | 511 г |
| Магний, Mg | 71.37 мг | 400 мг | 17.8% | 25% | 560 г |
| Натрий, Na | 192.24 мг | 1300 мг | 14.8% | 20.8% | 676 г |
| Сера, S | 45.2 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.3% | 2212 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 18.7% | 753 г |
| Хлор, Cl | 20.26 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.084 мг | 18 мг | 11.6% | 16.3% | 864 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.9% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 9.1% | 1548 г |
| Литий, Li | 3.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 22.1% | 637 г |
| Медь, Cu | 166.17 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 23.3% | 602 г |
| Молибден, Mo | 5.56 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.1% | 1259 г |
| Никель, Ni | 5.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.426 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.7% | 3857 г |
| Стронций, Sr | 21.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32653 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.0846 мг | 12 мг | 9% | 12.6% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Люви louvi составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».