| Морковь, красная (Пассерование) | 110 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 126 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 550 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 13 г |
| бульон Ролтон (сухой) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.3% | 12667 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 14.4% | 1143 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.4% | 2222 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.8 мкг | 900 мкг | 30.9% | 50.6% | 324 г |
| бета Каротин | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 54.5% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.6% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.823 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 2% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.223 мг | 15 мг | 14.8% | 24.2% | 675 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2649 мг | 20 мг | 1.3% | 2.1% | 7550 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.83 мг | 2500 мг | 2.4% | 3.9% | 4250 г |
| Кальций, Ca | 11.45 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8734 г |
| Магний, Mg | 8.68 мг | 400 мг | 2.2% | 3.6% | 4608 г |
| Натрий, Na | 7.22 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 18006 г |
| Сера, S | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8503 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 3.9% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 13.4 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 17164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.252 мг | 18 мг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 18.5% | 885 г |
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 5.6% | 2950 г |
| Медь, Cu | 37.63 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6.2% | 2657 г |
| Молибден, Mo | 2.924 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.9% | 2394 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 32.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12461 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.2082 мг | 12 мг | 1.7% | 2.8% | 5764 г |
Энергетическая ценность подлив составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».