| Яйцо куриное | 154 г |
| Сосиски Венские [Le Bon Gout] | 123 г |
| Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.9% | 507 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.2% | 496 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3144 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.5 мкг | 900 мкг | 15.6% | 8.7% | 641 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.3% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 135.63 мг | 500 мг | 27.1% | 15% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 7.8% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.782 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.2% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 6.6% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 10.915 мкг | 50 мкг | 21.8% | 12.1% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9453 мг | 20 мг | 9.7% | 5.4% | 1028 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.65 мг | 2500 мг | 3% | 1.7% | 3305 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3365 г |
| Магний, Mg | 6.48 мг | 400 мг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Натрий, Na | 72.41 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.1% | 1795 г |
| Сера, S | 95.1 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.3% | 1052 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 7.2% | 771 г |
| Хлор, Cl | 84.29 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.1% | 2729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 4.2% | 1332 г |
| Йод, I | 10.81 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4% | 1388 г |
| Кобальт, Co | 5.404 мкг | 10 мкг | 54% | 30% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12739 г |
| Медь, Cu | 44.85 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2230 г |
| Молибден, Mo | 3.242 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.6% | 2159 г |
| Селен, Se | 16.589 мкг | 55 мкг | 30.2% | 16.7% | 332 г |
| Фтор, F | 29.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13459 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.4% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5998 мг | 12 мг | 5% | 2.8% | 2001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 308 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.686 г | min 16.8 г | 16% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница болтунья составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».