| Куриная грудка (филе) | 480 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 20% | 360 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.6% | 1556 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 3.6% | 2013 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 103.25 мг | 500 мг | 20.7% | 14.9% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.436 мг | 5 мг | 28.7% | 20.7% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.668 мг | 2 мг | 33.4% | 24.1% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.839 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.7% | 1261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 4.545 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.6% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8471 мг | 20 мг | 34.2% | 24.7% | 292 г |
| Ниацин | 8.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.9% | 916 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5444 г |
| Магний, Mg | 78.73 мг | 400 мг | 19.7% | 14.2% | 508 г |
| Натрий, Na | 67.52 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.7% | 1925 г |
| Сера, S | 206.84 мг | 1000 мг | 20.7% | 14.9% | 483 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 16.8% | 428 г |
| Хлор, Cl | 88.15 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 7% | 1036 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.9% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 8.823 мкг | 10 мкг | 88.2% | 63.6% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.3278 мг | 2 мг | 16.4% | 11.8% | 610 г |
| Медь, Cu | 110.27 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.9% | 907 г |
| Молибден, Mo | 9.387 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.7% | 746 г |
| Селен, Se | 24.439 мкг | 55 мкг | 44.4% | 32% | 225 г |
| Фтор, F | 112.26 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3563 г |
| Хром, Cr | 19.94 мкг | 50 мкг | 39.9% | 28.8% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.4176 мг | 12 мг | 11.8% | 8.5% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.59 г | ~ | |||
| Валин | 1.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.747 г | ~ | |||
| Лизин | 2.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 0.983 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.963 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.865 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.963 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».